Лишний вес: что делать и кто виноват?

Как вы считаете, в чем причина того, что ваша фигура до сих пор далека от вожделенного идеала? Думаете, всему виной сидячая работа и малоподвижный образ жизни? Ах, да, а еще гены. Увы — в наших недостатках виноваты только мы сами и никто другой. Казалось бы, многие склонны к полноте, как их мамы и бабушки. Но это лишь звено одной цепи, следствие неправильного образа жизни и питания конкретной семьи из поколения в поколение. Ведь все пищевые привычки и пристрастия мы впитываем с молоком матери сами, а затем прививаем своим детям в детстве. Нужно прервать эту тенденцию, изменить что-то в своей жизни, и лишь тогда вам удастся изменить свою фигуру, улучшить самочувствие, повысить самооценку. Не нужно терзать себя жесткими ограничениями, но есть смысл прививать полезные пищевые привычки: тогда новый образ жизни и питания будет для вас абсолютно естественным. Так что дело только в вашем нынешнем образе жизни!

Конечно, почти все мы — заложники работы в офисах и круглосуточной доступности еды практически в любом количестве. Но ведь никто силой не заставляет нас каждый час попивать чаек с печеньем, класть в кофе сахар или, скажем, есть пирожки поздно вечером. Допустим, нам понятно, что нужно делать для поддержания формы, чтобы не поправляться. Но что если лишние килограммы уже мешают, а похудеть так хочется — что делать в таком случае? Давайте попробуем похудеть вместе! Даже если у вас сидячая работа (как и у меня). Есть пара-тройка несложных принципов, которыми я хочу с вами поделиться. Честное похудейское: если вы прислушаетесь к этим советам и будете им следовать — обязательно приблизитесь к желаемым формам и успешно удержите вес! Похудеть — это только ваше решение, и все здесь в ваших руках, так что возьмите себя в эти самые руки и начните новый прекрасный этап своей жизни!

Стройте планы
Банальный, но такой действенный совет: купите красивый блокнот и накануне вечером распланируйте себе питание на завтрашний день. И не лениться! Ведите свой дневник питания, отмечайте в нем вес и параметры. Такой подход отлично дисциплинирует, и вам удастся объективно оценить съеденное за день, выделить и вычеркнуть из рациона все вредное и ненужное, понять, в какие моменты вы переедаете (например, с подругами в кафе), проанализировать, после какой пищи (а может, и ее отсутствия) у вас появляется зверский аппетит.

Утро вечера мудренее
Даже если вы обычно не завтракаете, потому что у вас «по утрам совсем нет аппетита», — завтракайте! Конечно, не нужно насильно наедаться с утра. Но пару-тройку ложек каши (лучше всего овсяной или гречневой) или небольшой фрукт съесть утром может каждый (да-да, и даже вы). За 20-30 минут до завтрака выпейте стакан теплой воды, а сам завтрак должен состояться в первый после пробуждения час (это важно для ровного поддержания уровня сахара в крови).

Продумайте с вечера то, чем вы будете завтракать. Это спасет вас от бутерброда с маслом или сладкой булочки. Лучший завтрак — цельнозерновая каша с фруктами, творогом или яйцами (всмятку или в виде омлета).

Из порции сложных углеводов вы получите заряд энергии, при этом не получите резкого скачка сахара в крови (как в случае с простыми углеводами — магазинными сладостями, блинами, фруктовыми соками). А белок (творог, яйца) обеспечит вам чувство сытости не менее чем на 3-4 часа, и «дожить» до обеда будет проще.

Обед по расписанию
Если у вас есть возможность питаться на работе домашней едой, не упускайте ее! Приготовьте свой обед с вечера. Уложите в пластиковый контейнер что-то белковое (куриную грудку, индейку, нежирную рыбу,
постную говядину — в отварном или запеченном виде). К нежирному белку желателен гарнир в виде гречки, бурого риса или тушеных овощей. Все это дополните овощным салатом с небольшим количеством масла (или без него) и соли.

Любите есть на обед суп? Можете сделать густую заготовку для супа-пюре: такое «крутое» пюре из овощей, грибов, куриного филе и пр. На работе просто немного разбавьте заготовку кипятком из чайника и — вуаля! Также можете приобрести термос для такой пищи. Если вы привыкли обедать в кафе или столовых, там тоже выбирайте легкие блюда, включающие нежирный белок (рыбу, нежирное мясо, яйца) и сложные углеводы (крупы), обязательно дополняйте овощами и, увы, избегайте десертов. И не переедайте! Незачем напрягать свой организм излишним перевариванием ненужной пищи.
Красоты вам и здоровья!

Александра Тылец.